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Moule
Mytilida
La moule comestible, Mytilus edulis
| Règne | Animalia |
|---|---|
| Embranchement | Mollusca |
| Classe | Bivalvia |
| Sous-classe | Pteriomorphia |
- Mytiloida
Les Mytilida (anciennement Mytiloida) plus communément appelées moules, constituent un ordre de mollusques bivalves.
Trois espèces sont principalement exploitées en mytiliculture et consommées : la moule commune sur les côtes de l'océan Atlantique et de la Bretagne, dans tout le nord de l'Europe, ainsi qu'au Canada, moule méditerranéenne sur les côtes de la mer Méditerranée et de l'océan Atlantique (en Espagne et au Portugal) et Mytilus platensis sur les côtes du Chili. Les bancs de moules, qu'ils soient naturels ou exploités, sont nommés « moulières ».